Culinaire keuken thuis recepten

Recept voor: Knoflookbouillon
Ingrediënten:

  • 1½ liter bouillon van aardappelschillen
  • 1½ eetlepel olijfolie
  • ½ laurierblad
  • 1 bolletje knoflook ontdaan van velletjes en gekneusd
  • snufje tijm
  • snufje salie



Bereidingswijze:

Doe alle ingrediënten in een pan en laat het 30 tot 40 minuten trekken.
Daarna zeven zodat je een heldere bouillon krijgt alvorens te gebruiken.
Kan net als de aardappelschilbouillon als basis bouillon gebruikt worden.

Terug naar het HOOFDMENU