Culinaire keuken thuis recepten

Recept voor: Extra gevulde soep.
Ingrediënten:

  • 100 gram chinese mie
  • 2 eetlepels zonnebloemolie
  • 250 gram kipfilet in reepjes
  • 1 teentje gesnipperd knoflook
  • 250 gram boerensoepgroenten
  • ½ theelepel sambal oelek
  • 2 eetlepels japanse sojasaus
  • 4 zakjes opkikkerbouillon
  • peper en zout


Bereidingswijze:

Bereid de mie volgens de gebruiksaanwijzing.
Verhit de olie en bak de kipreepjes al omscheppend op een hoog vuur bruin en gaar.
Voeg de knoflook en de soepgroenten toe en bak ze al omscheppend 3 minuten mee.
Schep de mie erdoor en bak alles al omscheppend nog 3 minuten.
Breng alles op smaak met de sambal, de sojasaus en peper en zout.
Bereid de 4 zakjes bouillon volgens de aanwijzing elk in een ruime kom.
Verdeel het groentemengsel erover en serveer direct.

...

Terug naar het HOOFDMENU